Opzet

• Chef-kok doet de benodigde inkopen
• ’s Middags doet hij de voorbereidingen voor het diner
• 17.00 u worden de gasten welkom geheten met een glas wijn en een amuse (klein hapje)
• ondertussen bereidt de kok het vijf-gangenmenu en hebben de gasten de gelegenheid om vragen te stellen en toe te kijken
• 18.00 u: aan tafel
• per gerecht vertelt de chef-kok iets de bereidingswijze en daarnaast iets over de wijnkeuze
• 21.00 u: afsluiting met koffie en likeur
• receptuur op aanvraag
• data: zie jaarkalender
• kosten: zie prijslijst (all-in)